Tinácula X

14,00

Elaborador:

Bodegas Las Calzadas

Añada:

2017

Variedad uva:

50% Bobal, 50% Cencibel

Estilo de vino:

Intensidad alta

Hay existencias

SKU: Tinácula X Categorías: , Etiqueta:

Ficha técnica

Tipo de vino:

Tinto joven

Región:

Cuenca

Graduación alcohólica:

14%

Meses de crianza:

10 meses en ánfora

D.O.P. / I.G.P.:

Ribera del Júcar D.O.

Formato:

75 cl

Ficha
de cata

Intensidad visual:
Intensidad olfativa:
Intensidad gustativa:
Vista:

Rojo violáceo.

Olfato:

Frutos negros muy maduros sin llegar a tener carácter confitado con pequeños toques de especia. Recuerdos minerales de la tinaja junto a notas balsámicas.

Gusto:

Concentrado con mucho sabor a frutos negros maduros. Taninos intensos, pero con una astringencia muy baja dando una textura aterciopelada. Acidez muy tapada generando muy buen equilibrio. Final untuoso con postgusto a frutos secos.

Servicio
y disfrute

Temperatura de servicio:

16ºC a 18ºC

Decantación:

Tiene precipitados. Decantar de 15 a 30 minutos antes de beber.

Disfrute:

Carnes rojas, guisos, quesos curados y chocolates muy amargos.